■ 매장 정보 ( 뼈대있는돼지집 대구 성서점 )
- 위치 : 대구 달서구 달구벌대로251안길 29 ( 이곡동 1222 )
- 전화번호 : 010-4930-3202
- 영업시간 : 매일 12:00 - 새벽01:30
- 주차 : 매장 앞으로 간이 주차가 가능
■ 뼈대있는돼지집 대구 성서점 방문
대구 출장 갔을 때 방문했던 뼈대 있는 돼지집입니다.
아는 지인분이 운영하시는 매장인데
오랜만에 방문해서 인사드릴 겸 방문했습니다.
오랜만에 왔는데도 장사가 더 잘되고 있네요
좋습니다 ㅎㅎㅎ
뼈대있는 돼지집 메뉴판입니다.
매장에는 손님이 너무 많아서 음식과
메뉴판 위주로 촬영하고 왔습니다 ㅎㅎㅎ
너무 행복한 얼굴로 식사들을 하고 계셔서
사진 찍기가 어려웠어요 ㅎㅎㅎ
SNS로 홍보를 해주시면
서비스 식사가 가능하니 꼭 진행해보세요!!!
자리를 잡으면 아주 친절한 직원분들이
기본 반찬을 세팅해주십니다.
저는 저 파무침을 너무 맛나게 먹고 왔습니다.
숙성삼겹살(130g) - 11,000원
뼈대있는 돼지집이 유명한 이유는
숙성이 잘된 고기로 유명하기 때문입니다.
세계 3대 고급육인 듀록 품종에서 탄생한 지리산
명품 생돼지고기를 15일 이상 숙성하여 3cm 뚜께로 나옵니다.
처음 보는 스타일인데
고기를 꼬치에 걸어서 가져다주십니다.
이렇게 구우니까 속까지 빨리 익어서 좋았습니다.
고기 모양도 아주 이쁜 게 빨리 먹고 싶어요 ㅎㅎㅎ
아예 잘라서 나왔기 때문에
옆부분을 익히고 바로 정면으로 구워주십니다.
직원분들의 고기 구우시는 스킬이
너무나도 높으셔서 아주 맘 놓고 먹고 왔습니다.
보통은 항상 제가 구웠는데
이번에는 아주 편하게 먹기만 하고 왔습니다.
오랜만에 먹었는데도 너무나 맛나게 먹고 왔습니다ㅜㅜ
뼈대있는 돼지집 대구성서점
다들 꼭 한번씩 들려보세요!!
감사합니다.
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